20 de jul. 2012

Adaptacions del llibre de les patates

Receptes del llibre de les patates, adaptades amb un punt de sobrassada. El llibre de les patates ja fa un parell de dies llarg que es va publicar.

patates bullides amb verdes al dente, tot banyat amb una vinagreta de oli, suc natural de mandarina i una mica de suc fos de sobrassada vella un parell de grells de magrana i un puntet de Jamaica trencada al moment.





Patates bullides gratinades amb formatge i salseta de mel










patatons de sa pobla bullits, un cop freds foradats i farcits de sobrassada, fondre xocolata negre amb un parell de bitxos coents, deixar macerar,ummm
Aquesta es la meva proposta, tot i que la recepta la vaig parir ja fa un parell de nits, proposta al sopar de truita amb concurs inclòs.

Truita de patates amb ous de colors, textures capricioses i tendències al suïcidi.
embotits fregits i cruixents regant amb els seus sucs patates bullides amb aigua naf

Cap comentari:

Publica un comentari